Regional & saisonal
Lebensmittel direkt vom Hof
Wir sind eine Gruppe von Städter_innen, die regelmäßig organisch produziertes Gemüse und Obst vom Hof Wilde Gärtnerei in Rüdnitz bei Berlin erhalten. Geliefert wird das Gemüse jeden Samstag (ab Weihnachten bis Ende April alle zwei Wochen) nach Biesenthal und Berlin-Kreuzberg. Wir zahlen einen monatlichen oder quartalischen Beitrag, treffen uns beim Abholen des Gemüses oder bei den Arbeitseinsätzen auf dem Hof und ca. einmal im Monat setzen wir uns zusammen in gemütlicher Atmosphäre um alles Organisatorische zu klären! Die Mitgliedschaft gilt immer für die Dauer von einem Jahr, das Wirtschaftsjahr beginnt am 1. Juni und endet am 31. Mai.
Der durchschnittliche Monatsbeitrag beträgt zur Zeit 91 Euro. Vor dem Beginn des Wirtschaftsjahres findet immer eine Bieterrunde statt, wo jeder seinen Beitrag festlegen kann, im Rahmen des Budgetbedarfes des Hofes. Später einsteigende Mitglieder zahlen den jeweils aktuellen Durchschnittsbeitrag.
Wir können gerne noch wachsen und freuen uns auf deine Kontaktaufnahme! Die Mitgliedschaft beginnt stets mit einer Probezeit von zwei Monaten, während dessen man den Alltag mit dem Gemüse, das Abholen, die Mitmenschen und am besten auch den Hof im Rahmen eines Kennenlern-Hofeinsatzes kennenlernen kann. Der Probezeitbeitrag beträgt zur Zeit 202 Euro für einen Ernteanteil für 2 Monate. Der Einstieg ist zu jedem Monatsbeginn möglich.
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Wir sind mehr als 30 Mitglieder und freuen uns auf Dich!

Beispiel einer Herbst-Einheit
Die Menge an Gemüse variiert stets, die Erträge schwanken in Abhängigkeit von Witterung, der Bodengüte, Saatzeitpunkt, sowie Schädlings- und Unkrautbekämpfung.
Damit du dennoch einen Einblick bekommst, was eine Einheit bedeuten kann, findest du auf der Abbildung (links) das Beispiel eines reichlichen Herbst-Ernteanteils.
- Hokkaido-Kürbis
- Kartoffeln
- Pastinaken
- Karotten
- Schalotten
- Rote Bete
- Tomaten
- Grün- und Schwarzkohl
- Wild- und Feinsalate
- Kräuter